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Villa Minna
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20
  • La revue des vins de France 2017 : 15,5 points

Villa Minna

MINNA
Bouches-du-Rhône IGP
Bouches-du-Rhône
Rouge 2011
"Épanoui avec une trame fraîche et bien construite, sur des matières fermes et pleines de force."
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Rewards Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20 ; La revue des vins de France 2017 : 15,5 points
Pays France
Region Provence-Corse
Appellation Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône
Cuvée MINNA
Color Rouge
Vintage 2011
Grape variety Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Alcohol 14%
Content 150 cl (Bottle)

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.

Appareance

Couleur cerise, intense, reflets framboise.

Nose

Aromatique, etoffé, arômes de cassis, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de poivre noir.

Palate

Elégante, riche, charnue, notes de fruits noirs, notes d'épices, notes de clou de girofle, tanins elégants, tanins fermes, tanins précis, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Serving temperature

17°

Aging potential

De 2014 à 2030

Allergens

Aucun allergène identifié

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