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VILLA MINNA VINYARD
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Villa Minna

Villa Minna

MINNA
Bouches-du-Rhône IGP
Bouches-du-Rhône
White 2006
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône
Cuvée MINNA
Couleur White
Millésime 2006
Cépage Marsanne, Roussanne, Vermentino ou Rolle
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in wooden barrels, Fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Regular bâtonnage (stirring up the lees). Ageing in oak barrel, Ageing in stainless steel vats, Traditional corks, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees).

Œil

Golden colour, bold, golden yellow highlights.

Nez

Aromatic, persistent, yellow flowers aromas, stone fruit aromas, mandarin orange aromas, spice aromas, butter aromas.

Accords mets & vin

Fish in a sauce, White meats, Poultry, Cheeses, Cream desserts

Température de service

11° - 14°

Potentiel de garde

From 2009 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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