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VILLA MINNA VINYARD
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Villa MinnaNA VINEYARD
  • La revue des vins de France 2015 : 16,5 points
  • Gault Et Millau 2015 : 16,5/20

Villa MinnaNA VINEYARD

MINNA
Bouches-du-Rhône IGP
Bouches-du-Rhône
Rouge 2008
"Les fruits rouges sont embellis par des épices, les notes de curry, de cumin se fondent parfaitement à la trame. Quel délice en bouche" Guide GAULT & MILLAU 2015
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Distinctions Gault Et Millau 2015 : 16,5/20 ; La revue des vins de France 2015 : 16,5 points
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône
Cuvée MINNA
Couleur Rouge
Millésime 2008
Cépage Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.

Œil

Couleur grenat, sombre, reflets pourpres.

Nez

Fruité, intense, arômes de cassis, arômes de fruits noirs, arômes de réglisse.

Bouche

Fruitée, puissante, veloutée, notes de violette, notes de fruits compotés, notes d'épices, tanins fins, tanins ronds, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Volailles, Fromages

Température de service

17°

Potentiel de garde

De 2013 à 2029

Allergènes

Aucun allergène identifié

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