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VILLA MINNA VINYARD
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Villa MinnaNA VINEYARD
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20
  • Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 16/20

Villa MinnaNA VINEYARD

MINNA
Bouches-du-Rhône IGP
Bouches-du-Rhône
Blanc 2013
« Très beau blanc, complexe, bien nourri par son élevage sur lies, sans trace boisée de la barrique. Il offre une allonge élancée et fraîche » Le Guide de la Revue du Vin de France 2017 – 16/20
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20 ; Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 16/20
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône
Cuvée MINNA
Couleur Blanc
Millésime 2013
Cépage Marsanne, Roussanne, Vermentino ou Rolle
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en barrique, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique, Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.

Œil

Couleur or, brillante.

Nez

Expressif, fruité, arômes d'agrumes.

Bouche

Aromatique, généreuse, notes d'agrumes, notes de fruits frais, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés, Viandes blanches, Volailles, Fromages

Température de service

12°

Potentiel de garde

De 2016 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié

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