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VILLA MINNA VINYARD
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Villa Minna
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20

Villa Minna

MINNA
Bouches-du-Rhône IGP
Bouches-du-Rhône
Rouge 2011
"Epanoui avec une trame fraiche et bien construite, sur des matières fermes et pleines de force."
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20 ; Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 15,5/20
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Bouches-du-Rhône Bouches-du-Rhône
Cuvée MINNA
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.

Œil

Couleur cerise, intense, reflets framboise.

Nez

Aromatique, etoffé, arômes de cassis, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de poivre noir.

Bouche

Elégante, riche, charnue, tanins elégants, tanins fermes, tanins précis, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Température de service

17°

Potentiel de garde

De 2014 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié

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